Seit seiner Einweihung im Oktober 2012 steht das Altriper Brotbackhaus zentral neben dem Bürgerhaus alta ripa in der Ludwigstraße. Es ist in der Regel einmal im Monat geöffnet, wenn der Heimat- und Geschichtsverein Altrip (HGV) zum gemeinsamen Backtag einlädt. Nach vorheriger Anmeldung können Bürger ihren Brotteig mitbringen und im Holzofen backen. Dabei geht es nicht nur ums Brot, sondern auch um Gemeinschaft, Gespräche und den Duft frisch gebackenen Brotes.Die Idee zum Backhaus entstand 2010. Durch die Spendenaktion „Backsteine für das Backhaus“ kamen über 7.900 Euro zusammen – deutlich mehr als geplant. Mit zusätzlichen Eigenmitteln des HGV wurde das Bauprojekt 2012 abgeschlossen und feierlich eingeweiht. Heute kümmert sich die Brotbackgruppe des Vereins um Organisation, Betrieb und Kurse rund ums Brotbacken. So ist das Backhaus zu einem lebendigen Treffpunkt in der Mitte von Altrip geworden.